Beschreibung
Der Sankt Laurent ist eine hocharomatische,
dunkelrote Rebsorte aus der Burgunderfamilie. Die
kräftige Aromatik des gehaltreichen Saftes reicht
von Sauerkirsche über Waldbeeren bis hin zur
Pflaume mit einer samtartigen Tanninstruktur. Die
Säure wird mit der Reife eingestellt.
The Sankt Laurent is a highly aromatic, dark red
grape variety from the Pinot family. The powerful
aroma of the rich juice ranges from sour cherries
to wild berries to plums with a velvety tannin
structure. The acidity is adjusted with maturity.
